В предаването
Части от предаването
Всички броеве
Казва, че не е трудно, стига да обичаш това, което правиш.
Янина Ржепка, първата жена пастир в Полша: "Ако обичаш това, което правиш не е трудно. Защото знаеш, че всичко ще бъде свършено. Ако живееш за това, то ти носи щастие и пари, значи го правиш за себе си, за децата си. Така че... не можеш да кажеш - това е трудно. Просто ставаш и го свършваш."
За да получи ценния документ и звание, Янина е положила практически изпит.
Доказала е уменията си не само в отглеждането и стригането на овце, но в производството на осципек. Това е специфично пушено сирене със защитено географско наименование. Може да се произвежда само между април и октомври, в определени региони, от овче мляко.
Специфични са и формите, в които се приготвя. Опушва се само със стърготини от бор или смърч. С всичко се свиква, но най-трудно е с капризите на времето, казва Янина.
Янина Ржепка, първата жена пастир в Полша: "Най-трудно е с времето. Грижата за овцете е тежка работа. Особено когато вали, има и силни ветрове, когато има и сняг - тук понякога и през май има сняг. Може и да не ти се прави нищо, но няма как. Когато има слънце е друга работа."
Янина придава знанията и уменията и на дъщеря си - Данута. Надеждата й е един ден и тя да получи почетното звание.
Втори кръг от консултации при президента
05:55, 12.03.2024
Какви са възможните сценарии за управлението на държавата
05:55, 08.03.2024
Ще се превърне ли сглобката в коалиция
05:55, 06.03.2024
На прага на ротацията – ще намерят ли допирни точки управляващите?
06:55, 04.03.2024
Ще изпрати ли НАТО сухопътни войски в Украйна?
05:55, 28.02.2024
Нова дилема на политическата сцена - меморандум или избори?
05:55, 22.02.2024
За политическата воля за разкриване на истината по аферата с Нотариуса
05:55, 21.02.2024
Кога ще се осъществи ротацията, какъв е залогът в преговорите
05:55, 19.02.2024
Недоволството на земеделците. Какво се разбраха с властта?
05:55, 13.02.2024
Съдебната система - между скандалите, обвиненията и реформите
05:55, 12.02.2024
Между приоритетите на София и политическите ходове
05:55, 09.02.2024
Напрежение преди ротацията кой да е външен министър
05:55, 08.02.2024
Последни броеве
Втори кръг от консултации при президента
05:55, 12.03.2024
Политическите заявки, диалогът между управлявищите и консултациите при президента
05:55, 11.03.2024
Какви са възможните сценарии за управлението на държавата
05:55, 08.03.2024
След оставката на кабинета “Денков” - политически ходове и възможни коалиции
05:55, 07.03.2024
Ще се превърне ли сглобката в коалиция
05:55, 06.03.2024
Политическите сценарии и предстоящата ротация във властта - за диалога, отговорността и възможните ходове
05:55, 05.03.2024
На прага на ротацията – ще намерят ли допирни точки управляващите?
06:55, 04.03.2024
Лекарствената политика на държавата - защо отново се стигна до недостиг на инсулин?
05:55, 01.03.2024
Коалиция, сглобка или разглобка – какво предстои след ротацията във властта?
05:55, 29.02.2024
Акценти