В предаването
Части от предаването
Всички броеве
Казва, че не е трудно, стига да обичаш това, което правиш.
Янина Ржепка, първата жена пастир в Полша: "Ако обичаш това, което правиш не е трудно. Защото знаеш, че всичко ще бъде свършено. Ако живееш за това, то ти носи щастие и пари, значи го правиш за себе си, за децата си. Така че... не можеш да кажеш - това е трудно. Просто ставаш и го свършваш."
За да получи ценния документ и звание, Янина е положила практически изпит.
Доказала е уменията си не само в отглеждането и стригането на овце, но в производството на осципек. Това е специфично пушено сирене със защитено географско наименование. Може да се произвежда само между април и октомври, в определени региони, от овче мляко.
Специфични са и формите, в които се приготвя. Опушва се само със стърготини от бор или смърч. С всичко се свиква, но най-трудно е с капризите на времето, казва Янина.
Янина Ржепка, първата жена пастир в Полша: "Най-трудно е с времето. Грижата за овцете е тежка работа. Особено когато вали, има и силни ветрове, когато има и сняг - тук понякога и през май има сняг. Може и да не ти се прави нищо, но няма как. Когато има слънце е друга работа."
Янина придава знанията и уменията и на дъщеря си - Данута. Надеждата й е един ден и тя да получи почетното звание.
На живо от засегнатите райони: От какво имат нужда пострадалите?
06:55, 08.09.2023
За спасителните акции и равносметката след водния апокалипсис
06:55, 07.09.2023
На живо от парламента - какви са приоритетите на депутатите?
06:55, 01.09.2023
Цени, доходи, инфлация: докога животът ще поскъпва
06:55, 31.08.2023
Какви мерки предприема държавата за липсващите медикаменти?
06:55, 30.08.2023
Завръщането на Васил Божков - версии, обвинения, реакции
06:55, 28.08.2023
Ще гласуваме ли с машини на местните избори
06:55, 21.08.2023
Кой искаше смъртта на Алексей Петров?
06:55, 18.08.2023
За скока на учителските заплати и ще има ли промени в учебните програми
06:55, 11.08.2023
Медицинският стандарт по съдебна медицина
06:55, 10.08.2023
Правната защита след законовите промени при домашно насилие
06:55, 09.08.2023
Ще спрат ли домашното насилие промените в Наказателния кодекс?
06:55, 03.08.2023
Последни броеве
На живо от засегнатите райони: От какво имат нужда пострадалите?
06:55, 08.09.2023
За спасителните акции и равносметката след водния апокалипсис
06:55, 07.09.2023
След водния апокалипсис по Южното Черноморие - за жертвите, мащаба на бедствието и работата на спасителите
06:55, 06.09.2023
Войната по пътищата - как държавата ще противодейства на пияните и дрогирани шофьори
06:55, 05.09.2023
Смърт на пешеходна пътека. Защо мерките срещу нарушителите на пътя не работят?
06:50, 04.09.2023
На живо от парламента - какви са приоритетите на депутатите?
06:55, 01.09.2023
Цени, доходи, инфлация: докога животът ще поскъпва
06:55, 31.08.2023
Какви мерки предприема държавата за липсващите медикаменти?
06:55, 30.08.2023
Какви мерки предприема Министерството на икономиката за оздравяване на публичните предприятия
06:55, 29.08.2023
Акценти